美味しい時が幸せ❗️

美味しいモノ、コト、トキを自分の言葉で伝えます。

筍とヨモギ大福😋

かえるん
午後半休、ちょうど友人からお誘いがありお宅へ行ってきました。広いお庭の素敵なお家。



「筍とよもぎ大福の会」わーい🙌、筍が食べられる〜と喜んでお宅に伺うと、

家の鍵は空いてましたが、誰もいない。LINEでどこにいるのか尋ねると「裏庭」と返信があり向かうと・・・。

筍掘り‼️

まずは、掘る事からスタート。難しくて、お手伝い頂きやっと一本。



掘った筍は直ぐに茹でると美味しいそうで、鍋に直行。



茹でている間に、よもぎを摘みに再び庭へ。新芽🌱を選び、サッと洗い軽く茹でてすり鉢で摺り、白玉粉と混ぜ出来上がり。





よもぎの香りが強く美味しい大福でした。


それから山椒を白餡に混ぜ、贅沢なお煎餅に挟んだお菓子。

こちらもピリっと山椒が効いて美味😋



お庭の花々も満開で、都会とは思えない静けさの中、自然を感じる休日でした。






少々お疲れモードの私でしたが、自然と美味と楽しいおしゃべりに多いに癒され、元気いただきました😃。


美味しいトキ、モノ、コトが幸せ〜💕

一陽来復御守り

かえるん

節分といえば・・・

我が家では、穴八幡様のお守りをつける日



年末に早稲田の穴八幡宮様でお守りをゲット。形は逆三角垂、御利益は金銀融通



恵方(今年は南南西)に向けて、リビングの中心に貼ります


冬至、大晦日、節分の夜中12時に貼ると御利益があるとか

毎年、我が家では最後のチャンス節分に貼ってます。


時計🕰️と携帯の方位磁針🧭で時間と向きを確認しながらピッタリの時間にピッタリの方向に貼ってます



「今年も御利益あります様に🙏」と願いますが、何より部屋の空気が清々しく、気をいただいたような気持ちになります


一仕事終わり、夜もぐっすり寝られて

新しい朝

今年も良い年になります様に・・・

天狗の台所👺

かえるん

おはようございます

ブログ💕

読んでばかりで書くことを怠けていたので、久しぶりにアップ⤴️



「天狗の台所」

都会の少年が、自分は天狗の末裔だと知り、ひと夏の隠遁暮らしを通して成長していく様子が頼もしいドラマです


食がテーマ

ただ、季節が夏なので炬燵にあたりながらホットコーヒー☕︎で鑑賞

週末の美味しい時を楽しんでます


ただ、TVer配信は月曜日までとか、気になる方はお早めに👀




・・・こんな感じに、気になることや感じたことをサッと書くと良いのかな?


かえるん🐸

相変わらず、ボチボチペースですが、

どうぞ今年もよろしくお願いします🙏